Говядина по-китайски с овощами

Довольно пикантное и ароматное блюдо в лучших традициях китайской кухни. И если вы хотите по-настоящему удивить своих родных, то рецепт приготовления говядины по-китайски с овощами — это то, что надо.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говяжья вырезка 600 Грамм
- Лук репчатый 300 Грамм
- Перец болгарский 200 Грамм
- Зеленая стручковая фасоль 300 Грамм
- Чеснок 6 Зубчиков
- Масло растительное 100 Грамм
- Соус соевый 100 Грамм
- Уксус рисовый 2 Ст. ложки
- Крахмал 100 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Перец красный молотый По вкусу
Для начала нам необходимо нарезать мясо брусочками шириной около 1 сантиметра.
В отдельной миске смешиваем соевый соус (4 ст.ложки) и рисовый уксус (2 ст.ложки). Добавляем измельченный чеснок и перемешиваем.
Теперь немного подсолим мясо и добавим черного молотого перца и зальем маринадом. Оставляем мариноваться на 40 минут.
Пока маринуется мясо, мы подготовим овощи. Перец очищаем от семян, моем и нарезаем соломкой.