Необычные рецепты из арбуза

Арбуз – достаточно частый гость на наших кухнях. Казалось бы, чего же необычного можно из него приготовить. Мы привыкли употреблять его просто так: и так ведь вкусно! Однако, этот удивительный плод хорош для совершенно разных блюд. И действительно, смотрите сами.

Вот, например, из арбуза можно приготовить суп. для этого сначала надо нарезать арбузную мякоть небольшими кубиками. На три стакана кубиков потребуются следующие ингредиенты:

— один небольшой огурец: его надо очистить от кожуры и мелко нарезать;

— одну небольшую красную луковицу также мелко нарезать;

— примерно столько же по объему нужно взять базилика;

— черный молотый перец и соль добавить по вкусу;

— растительное масло по вкусу. Лучше всего взять оливковое.

Приготовление этого супа очень простое: все составляющие нужно переработать в блендере, разложить по порциям и полить каждую порцию оливковым маслом. Перед употреблением суп нужно охладить. Небольшой секрет: лучше предварительно огурец и арбуз выдержать в холодильнике. Тогда суп можно есть сразу же и не охлаждать его перед этим. Также можно поэкспериментировать с количеством арбуза и огурца: получится либо более огуречный суп, либо более арбузный.

Но арбуз хорош не только для супа. Из него можно приготовить не менее восхитительный салат. для этого на 1 килограмм арбуза потребуется одна красная луковица, полторы столовые ложки винного уксуса. При желании его можно заменить лимонным соком. Также нужно 4 столовые ложки оливкового масла, примерно одна ложка с горкой порубленной мяты, 100 граммов сыра фета, перец и соль по вкусу. Для приготовления салата сначала нужно нарезать арбуз небольшими кубиками и обязательно удалить из нег все семечки, лук нарезать кольцами. далее готовим заправку. для этого нужно соединить масло, уксус, перец, мяту и соль и взбить венчиком. Затем нарезаем сыр также небольшими кубиками, выкладываем в тарелку вместе с арбузом и луком, заливаем заправкой. Салат готов!

Ну и напоследок не менее изысканная холодная закуска из арбуза. Она делается на основе пасты. ее нужно взять полтора стакана. Арбуза потребуется около одного килограмма. Также нужно взять 200 граммов сыра фета, столовую ложку лимонной цедры и лимонного сока, оливковое масло (2 столовые ложки), пару чайных ложек меда, зелень и соль по вкусу.

Отваренную пасту заправить сбитой смесью лимонного сока, цедры, меда и оливкового масла. Посолить по вкусу. После того, как паста охладится, добавить арбуз, зелень и сыр и добавить оставшуюся заправку.

Приятного аппетита!

Люди далеки от мира азарта и полагают, что успех при игре на игровой машине основан лишь на благосклонности старухи Фортуны. Дескать, покер, слоты, рулетка и другие направления игорных заведений не дают игроку и малейшей возможности повлиять на алгоритмы и сорвать банк, обеспечив себя безбедным существованием. Могу со всей уверенностью сказать, что все они глубоко ошибаются! У среднестатистического человека слово «казино» вызывает ряд плохих ассоциаций, связанных с проигрышем денег, бесконечными займами и т. д. И поэтому разработчики казино Вулкан решили сделать не просто казино, из которого все сразу бы выходили, а нечто большее… Сделали демо версию для пробной игры. Более подробно: avtomaty-vulcanclub.com/